糖炒栗子用小石子来炒制，是因为小石子

糖炒栗子用小石子来炒制，是因为小石子，提及到糖炒栗子肯定很多小伙伴们都是十分喜欢的，那么为什么要用石子去炒制呢对于该问题还不清楚的小伙伴赶快和小编一起来具体的了解一下关于支付宝蚂蚁庄园2021年11月13每日一题答案。

支付宝蚂蚁庄园2021年11月13日每日一题答案

糖炒栗子用小石子来炒制，是因为小石子

能使栗子受热均匀

不花钱

正确答案：能使栗子受热均匀

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答案解析：

炒栗子之所以用小石子是因为，铁的导热性跟板栗的导热性不成正比，这个时候就需要用到小石子来包裹板栗，炒制过程中不停地翻动石子，这样可以确保栗子壳在各个方向均匀受热这样板栗受热均匀就会炒熟啦。